Редька черная

Редьку употребляют в сыром, варенном и жаренном виде, добавляют в салаты, закуски, окрошку, борщ, супы. Редька очень полезна зимой и в начале весны, в целях пополнения недостатка витаминов и минеральных солей в организме. Она обладает мощными противомикробными свойствами. Имеет острый вкус.