Опубликовано Оставить комментарий

Огород. Выращивание овощей

огород выращивание овощей

Опять про огород и выращивание овощей для начинающего дачника. Это очень увлекательный процесс. Хочется посадить и то, и другое. И в мечтах уже представляем как это происходит. На своём опыте скажу, что всегда сажаю наугад и у меня получается или слишком большой урожай чего-то, что не знаешь куда его деть, или наоборот не хватает.

Если вы решили обеспечить свою семью домашними овощами, надо хотя бы примерно рассчитать нормы посадки, тогда будет рационально использоваться ваше время и труд. Плюс к этому надо учесть какие-то непредвиденные обстоятельства: погодные условия, вредители.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует одному человеку в день съедать примерно 400 г овощей. Соответственно в год нужно около 150 кг.

 На одном квадратном метре огорода, на хорошей почве в средней полосе, урожай овощей примерно такой:

бобовые культуры 1-1,5 кг

кабачки 6-7 кг

баклажаны 3-7 кг

перец сладкий 2-3 кг

огурцы 3-5 кг

помидоры 4-8 кг

морковь, свёкла 4-6 кг

капуста ранняя 3-4 кг

капуста поздняя 6-10 кг

В разных климатических зонах при выращивании овощей в огороде урожайность разная: на юге получают более высокий урожай помидоров, перцев, огурцов. В северных районах дают хорошие результаты горох, капуста, морковь.

Сейчас повсеместно используются теплицы. Это позволяет получать ранний урожай и выращивать теплолюбивые культуры даже на севере.

А ещё зависит от увлеченности. Есть люди влюблённые в огород. Выращивание овощей для них больше чем хобби. Они постоянно что-то читают, экспериментируют. Например, любитель-огородник Новосёлов А.Н. из Тверской области, вырастил в этом году 60 кг помидор с одного квадратного метра. А пенсионерка Аксютина Н.А. с двух растений огурца собрала 23 кг.

Итак, всё в ваших руках. Рассчитывайте сколько каких культур вам посадить для вашей семьи, чтобы хватило и себе, и угостить кого-то домашними овощами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *